Суп Харчо - это традиционное грузинское блюдо, которое готовится на основе говядины, овощей и риса. В этом рецепте подробно описано, как приготовить вкусный и ароматный суп Харчо. Вам понадобятся говядина, лук, морковь, помидоры, перец болгарский, чеснок, рис, орехи грецкие, перец черный горошек, лист лавровый, масло растительное, соль, хмели-сунели, кинза и перец красный чили (опционально).
# Рецепт
Хачапури - это блюдо грузинской кухни, которое готовится из мягкого теста и начинки из твёрдого сыра. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить хачапури на сковороде. Для теста нужно смешать кефир, яйцо, соль, сахар, растительное масло и муку, а для начинки - твёрдый сыр и яйцо. Тесто разделить на 9 частей, из каждой сформировать лепёшку, положить начинку, скрепить концы и выпекать на сковороде без масла до золотистого цвета. Готовые хачапури обильно смазать сливочным маслом.
Рецепт торта 'Прага' с бисквитом и кремом. Ингредиенты и пошаговое приготовление. Готовый бисквит прослоить кремом и покрыть глазурью.
Рецепт котлет 'Сюрприз' с начинкой из сыра и вареных яиц. Фарш из куриного мяса с луком, чесноком и яйцом. Котлеты жарятся на масле до румяной корочки. Быстро готовятся и получаются очень нежными и сочными. Приятного аппетита!
Рецепт картофельного рулета с мясной начинкой. Картофель отварить и растереть, добавить яйца. Для начинки использовать говядину, лук, бульон, соль и перец. Выложить начинку на картофельную массу и скатать рулет. Запечь в духовке со сметаной и тертым сыром. Подавать с коричневым соусом.
Жареные пирожки с начинкой из вареного картофеля, жареного лука и черного перца. Рецепт с пошаговым описанием приготовления теста и начинки. Готовые пирожки можно посыпать зеленью и полить чесноком.
Приготовьте вкусный песочный штрудель с яблоками по нашему рецепту. Для теста понадобятся масло, мука, сахар и яйца. Яблоки тертые, с добавлением корицы и сахара. Тесто замешивается, формируется рулет, выкладываются яблоки, скручивается и выпекается в духовке. Готовый штрудель нарезается и подается теплым. Приятного аппетита!
Картофельные котлеты - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить картофельные котлеты с фото и пошаговым описанием. Для приготовления котлет понадобятся картофель, соль, сливочное масло, мука, яйца и растительное масло. Картофель нужно сварить до мягкости, разомнуть его вместе с маслом, добавить яйца и муку, тщательно перемешать и вылепить котлетки. Жарить котлеты на среднем огне до золотистого цвета. Готовые котлеты можно подавать со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду. Приятного аппетита!
Рецепт мегрельских хачапури с сулугуни. Тесто готовится на опаре, а начинка состоит из натертого сыра. Хачапури выпекаются в духовке до румяной корочки. Вкусное и простое блюдо для повторения в домашних условиях.
Рецепт домашнего зефира, который получается намного вкуснее магазинного. Для приготовления понадобятся сахар, желатин, лимонная кислота и сода. Желатин заранее замачиваем, а сахар заливаем водой и ставим на средний огонь. После закипания добавляем желатин, перемешиваем и взбиваем миксером. Добавляем лимонную кислоту и соду, взбиваем венчиком в ручную. Высаживаем массу на доски, которые надо обязательно смочить водой, чтобы зефир не прилип. Когда лепешки затвердеют, осторожно снимаем их тонким ножом и склеиваем попарно.